Genel

#syafrotideventi sponsorlar #5 Filiz Makarna & Becel

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr

Geride gülümseten anılar bırakan
#syafroditeventi’nin midemize hitap eden sponsorlarından bahsetmek istedim
bugün. Filiz Makarna ve Becel. Filiz Makarna bizlere makarna çeşitlerinden ve
arpa şehriyeden oluşan bir paket göndermişti yanında harika bir yemek tarif
kitapçığı ile birlikte. Becel ise Pratik Tereyağ Keyfi ile bizlerle
olmuştu.  Benim pirinç pilavlarım
herkesten tam not alır. Konu komşunun gelecek misafirleri için pilavı ben
yaparım. Misafirlerim mutlaka tarif ister. Eee böyle güzellikleri yazarken
bende hemen Filiz Makarna’nın arpa şehriyesi ve Becel pratik Tereyağ Keyfi
buluşmalı ve bu lezzet herkesle paylaşılmalı dedim.  Tarifte olmazsa olmazlar var. Denemek
isteyenler hiç bir maddeyi atlamasınlar. Tarife geçmeden önce küçük bir not.
Becel Pratik tereyağ Lezzeti Kalp dostu Omega 3 kaynağıdır, 1 porsiyonunda (10
g) 0,3 gram Omega 3 içerir. 1 porsiyonunda (10 g) sadece 0,75 g doymuş yağ
içerirken, aynı miktar tereyağında 5 g doymuş yağ bulunur.  10 gramlık bir porsiyonda 53 kalori var .
Arpa Şehriyeli pirinç pilavı tarifi (4-5
kişilik)
Malzemeler :
2 su bardağı baldo pirinç
1 çay bardağı Filiz arpa şehriye
3 yemek kaşığı Becel Pratik Tereyağ Keyfi
3 Su bardağı kaynar su  ya da tavuk suyu
Göz kararı tuz
Hazırlanışı:


Pirinçleri bol tuzlu sıcak suda 20 dakika
kadar bekletiyoruz. Su el yakmayacak sıcaklıkta olmalı ve bol tuzlu olmalı
ardından 3 kere soğuk sudan geçirerek nişastasından arındırıyoruz. 
Tencereye aldığımız arpa şehriyeleri ocakta
pembeleşene kadar yağ koymadan kavuruyoruz. Yağda kavurursak arpa şehriyeler
pembeleşene kadar yağ yanabiliyor ya da lezzeti değişiyor. 
Arpa şehriyeler
pembeleşince ocağı kapatıyor ve 1 dakika bekledikten sonra Becel Tereyağ
Lezzeti’ni ekliyor ve karıştırıyoruz. 
Yıkanmış pirinçlerimizi de tencereye
ekleyerek pirinçler metalik bir ses çıkarana kadar karıştırarak kavuruyoruz.
Kavrulma işleminin ardından kaynar su ya da tavuk suyunu ve tuzu ekleyerek
pirinçler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. En son kağıt havlu ile
tencerenin ağzını kapatıp demlendiriyoruz. Afiyet olsun…

8 Yorum Var

  1. Bende az önce filiz kepekli makarnayı yaptım hem yiyoruz hem senin yazını okudum. Benim de pilavlarım güzel olur ama tarifini mutlaka deneyeceğim. Birde şehriyeyi yağsız kavurma fikri gerçekten güzel yağın tadı açısından. Özellikle onu deneyeceğim teşekkürler tarif için :')

    • Afiyet olsun canım. Denediğinde yorumunu beklerim 🙂 O şekilde yağ yanmıyor ve lezzetli kalıyor ben hep o şekilde yaparım

Pin It