16 Aralık 2014 Salı

Dukan Krep tarifi – Yulaf Kepeği Krep Tarifi


Dukan diyeti yaparken ne kadar çeşit eklersek o derece keyifli bir zayıflama süreci yaşayacağımıza inanıyorum. Bu nedenle bugünden itibaren dukan diyeti yapanların hayat kurtarıcısı olabilecek tarifler de paylaşmaya karar verdim. Bu kararımın ilk tarifi temel bir tarif olacak. Dukan diyetinin olmazsa olmazı yulaf kepeğini değerlendirebileceğimiz güzel bir tarif. Günlük yulaf kepeği hakkınız ile yapacağınız dukan krep ister kahvaltıda, isterseniz ana yemeklerinizde size eşlik edebilir. Yulaf kepeği ile krep yapmanın zor olduğunu söylerler ancak püf noktalara dikkat ederseniz kesinlikle çöpe gitmeyecek bir krep elde edersiniz.

Püf noktalar:

*Yulaf kepeğinize süt eklerken azar azar ilave edip kıvama dikkat etmelisiniz. (Kıvam çok sulu olmamalı)
*Yulaf kepeğini krep yapmadan 2-3 saat önceden sütle buluşturun ki yulaf kepeği iyice şişsin.
*İyi bir seramik ya da teflon tava kullanın.
*Tavayı iyice kızdırın ve bir damla zeytinyağını kağıt havlu yardımı ile dağıtın.

Malzemeler
1,5 Yemek kaşığı yulaf kepeği. Ben Aksuvital marka yulaf kepeği kullandım ( Atak dönemi bu miktarı aşmayın)
1 çimdik tuz
5-6 Yemek kaşığı yağsız süt
1 tane yumurtanın akı

Hazırlanışı

Süt ve yulaf kepeğini cam bir kasede karıştırıp 2-3 saat bekletin. İçerisine yumurta akı ve tuzu ekleyip iyice çırpın. Kızgın tavada yeterli miktarda kepçeyle dökerek kısık ateşte arkalı önlü pişirin. Ara ara tavayı sallayın ki yapışmadığından emin olun. Afiyet olsun…
İnstagram hesabımı takibe almayı unutmayın 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder