17 Aralık 2014 Çarşamba

Yulaf Kepeği ile bazlama- Dukan Diyeti Bazlama

Bugün sizlerle yine tadı nefis bir dukan tarifi paylaşacağım. Dukan diyeti ya da Dukan Express yapanlar farklı bir tat için mutlaka denemeli. Biliyorsunuz Atak dönemi ve Express yaparken günde 1,5 yemek kaşığı yulaf kepeği hakkımız var. O nedenle bu dönemlerde olanlar dikkatli tüketsinler. Ben tarifi bu kaynaktan alıp ufak oynamalar yaptım.

Malzemeler
2 Yemek Kaşığı Yulaf Kepeği
1 adet yumurta akı (Oda ısısında)
Yarım çay bardağı kadar yağsız süt
1 tutam tuz (Ben kullanmıyorum)
2-3 yemek kaşığı tuzsuz lor peyniri
1 silme tatlı kaşığı kuru maya

Hazırlanışı:
Sütü biraz ılıtın ve yumurta akı ile loru ekleyerek iyice karıştırın. Kuru mayayı ilave ederek maya eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Ardından yulaf kepeği ve tuzu ekleyip karıştırın. Üzerini örterek yarım saat mayalandırın. Ben kalorifer üzerinde beklettim. İyice kızdırdığınız teflon, döküm ya da seramik tavada arkalı önlü kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder