15 Şubat 2015 Pazar

Mantar Kurabiye tarifi


Ailece kahvenin yanında atıştıracak lezzetli tatlar ararız. Bugün sizlerle paylaşacağım tarif işte tam da kahvemize ekstra keyif katan bir lezzet. Mantar kurabiye. Birazdan size vereceğim mantar kurabiye tarifini denemekten asla çekinmeyin. İlk kez kurabiye yapacak amatör mutfak tutkunlarının bile mükemmel sonuç alacaklarını düşünüyorum.
 

Malzemeler
1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1,5 – 2 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un
2 su bardağı buğday nişastası
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı kakao

Hazırlanışı

Derince bir karıştırma kabının içerisine margarini alın. Margarinin üzerine unu, nişastayı, pudra şekerini, vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.  Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizin. Bir şişe kapağının ucunu önce kakaoya sonra hamura batırarak mantar şeklini verin. Önceden ısıtılmış 170 derecede 20 – 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.

1 yorum:

  1. En kısa sürede yapıp yemek lazım teşekkürler tarif için :)

    YanıtlaSil