24 Nisan 2017 Pazartesi

Çikolatalı Sufle


Pratik tarif sever hanımlara özel tariflerimize devam ediyoruz. Bu haftanın tarifi çocukların çok sevdiği çikolatalı sufle. 10 dakika da hazırlanıyor 8 dakikada pişiriliyor daha ne olsun. Fırında pişerken kahvenizin suyu kaynayana kadar sufleniz de hazır oluyor. Evde kolayca hazırlayıp şıkça sunum yapabileceğiniz damaklara şenlik sufle tarifimizi sizde çok beğeneceksiniz. 

Hazırlık:
Fırını 200 dereceye ısıtıyoruz.

Malzemeler:

  • 50 gr tereyağı
  • 80 gr çikolata
  • yarım su bardağı un
  • 3 yumurta
  • yarım su bardağı şeker

Sufle Kaplarını Hazırlamak İçin:
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kaşık un

Hazırlanışı:
Fırını 200 dereceye ısıtıyoruz. 50 gr tereyağı ve 80 gr bitter çikolatayı tavada kısık ateşte karıştırarak eritiyoruz. Tamamen sıvı hale geldiğinde ocaktan alıp yarım su bardağı un ilave edip pütürsüz bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Başka bir kapta 3 yumurta ve yarım su bardağı şekeri mikserle iyice kabarıncaya kadar çırpıyoruz. Üzerine çikolatalı karışımı ekleyip tekrar çırpmaya devam ediyoruz. Sufle kaplarını yağlayıp hafifçe unluyoruz. Hamuru sufle kaplarına paylaştırıyoruz.  200 derecede önceden ısıtılmış fırında 8 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkınca ilk sıcaklığın geçmesini bekleyip ister kabında bırakın, ister servis tabağına çevirin. Üzerlerine pudra şekeri serpip bekletmeden servis yapıyoruz.



AFİYET OLSUN !

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder